VOYAGE AU CAMBODGE
Embarquez pour l’Asie avec des conseils avisés
Un Voyage sur mesure
Le royaume du Cambodge s’étend sur une superficie de 182 000 km².
Il est bordé par la Thaïlande à l’ouest et au nord, par le Laos au nord-est, le Vietnam à l’est et au sud-est, avec une bordure maritime d’un peu plus de quatre cent kilomètres.
Le Cambodge se caractérise par sa forme plus ou moins carrée au sein de laquelle on retrouve son fameux grand lac central, le Tonlé Sap.
Ce lac est le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est. C’est un site de première importance du point de vue écologique, reconnu d’ailleurs en tant que réserve de biosphère par l’Unesco
POURQUOI PARTIR AU CAMBODGE?
Le Cambodge, souvent visité en extension d’un voyage en Thaïlande ou au Vietnam, mérite largement d’être envisagé comme une destination à part entière en Asie du Sud-Est. Le pays attire beaucoup de voyageurs venant admirer les majestueux Temples d’Angkor, 8ème merveille du monde. Mais le Cambodge ne se résume pas qu’à cela, il a d’autres richesses à offrir.
Dans les régions les plus reculées, vous pourrez découvrir une faune et une flore d’exception. Les rencontres avec les minorités ethniques locales sont riches en découvertes et émotions dans les villages flottants, au bord du lac Tonlé Sap.
Le Cambodge c’est aussi la plage avec 443 kms de côtes. Découvrez de nombreuses îles pour savourer un repos bien mérité lors d’un séjour balnéaire sur une plage de sable fin. Pour s’adonner au farniente, les points de chute ne manquent pas : les superbes plages près de Sihanoukville ou les îles de Koh Rong et Koh Rong Samloem restent préservées du tourisme de masse, propres et pleines de charme avec de belles eaux turquoise et un sable blanc immaculé.
Soyez certain que le charme opère toujours lors d’un voyage au Cambodge, mythe ultime de l’Asie éternelle.
LA CUISINE AU CAMBODGE
Explorez le Cambodge, c’est bien entendu découvrir le pays des saveurs multiples. En effet, la cuisine Cambodgienne mélange les influences Vietnamienne, Thaïlandaise, Chinoise et Française. Vous découvrirez beaucoup de soupes, de riz, de nouilles et de légumes. De temps en temps de la viande (porc, poulet et bœuf) mais surtout du poisson d’eau douce, sans oublier les anguilles.
Toutes ces préparations sont agrémentées de citronnelle, gingembre, coriandre, du prahoc : spécialité Khmère qui s’apparente à une sauce à base de poisson fermenté.
Bœuf Lok lak, Crabe bleu, l’Amok Trei, le Samla Chapek…
Découvrez ici mon top 5 des plats que je préfère au Cambodge.
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